อาหารเพื่อสุขภาพ เห็ดปิ้งออรินจิด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซบ

ปัจจุบันนี้ผู้คนจำนวนมากจะให้ความหมายกับสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น ถ้าเป็นเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพแล้วล่ะก็ ยิ่งไม่ควรจะพลาดกันเลย โดยเฉพาะเรื่องที่เกี่ยวกับผัก ๆ ต่าง ๆ รวมถึงเห็ดที่สามารถเอามารับประทาน เพื่อที่จะเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพได้ดีด้วย วันนี้จึงอยากเสนอแนะอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างเห็ดออรินจิ ที่มีแคลอรีต่ำ พร้อมทั้งวิธีทำก็ง่ายนิดเดียว เพียงแค่มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดอร่อย แสนอร่อยก็สามารถรับประทานกันได้ทั้งครอบครัว แถมมีคุณประโยชน์อีกด้วย งั้นเรามาดูองค์ประกอบกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสม

. เห็ดออรินจิ (หรือว่าจะเป็นเห็ดแบบอื่น ๆ ก็ได้ ที่คนรักสุขภาพอนามัยประทับใจนั่นเอง)

. กระเทียม 10 กลีบ

. น้ำตาลทรายปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

. น้ำปลา 1/ 2 ช้อนโต๊ะ

. พริกขี้หนู 30-40 เม็ด

. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (เสริมรสชาติตามใจชอบได้)

. ผักชีซอยแบบละเอียดยิบ

 

วิธีทำเห็ดออรินจิ

1.นำเห็ดออริจิที่ตระเตรียมไว้มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วตัดพอดีคำ เอามาเสียบไม้เพื่อไปย่างให้สุก

2.น้ำจิ้มสุดแซบ โดยที่นำกระเทียม พร้อมทั้งพริกมาตำให้ละเอียดยิบ แล้วใส่น้ำตาลปี๊บให้บดให้น้ำตาลทรายละเอียด ทำการใส่น้ำปลา พร้อมทั้งน้ำมะนาวที่ตระเตรียมไว้ สุดท้ายก็นำผักชีที่ตระเตรียมไว้มาผสมลงบนน้ำจิ้มสุดแซบ พร้อมเสิร์ฟด้วยเห็ดออรินจิที่ตระเตรียมไว้แล้ว

 

พร้อมทั้งนี่ก็เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ผู้คนจำนวนมากให้ความสำคัญ พร้อมทั้งหันมาดูแลสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น จนทำให้บางคนที่ไม่ชอบรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเห็ดออรินจิ จึงต้องหันมาลองบริโภค ทำให้ติดอกติดใจกับน้ำจิ้มสุดแซบ แถมมีคุณประโยชน์และไม่มีไขมันสะสมด้วย