คุณประโยชน์ของหอมแดงที่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมต่อร่างกาย

หอมแดงเป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งที่ทุกท่านรู้จักกันดีอยู่แล้ว ซึ่งจะมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium ascalonicum Linn มีสมาชิกหลายชนิดด้วยกัน เช่น หอมใหญ่ ต้นหอม หอมจีน หรือกระทียม เป็นต้น เป็นพืชที่มีลำต้นสั้น และมีการฝังอยู่ใต้ดิน สูงประมาณ 30 เซนติเมตร กากใบพองออก สำหรับเป็นการสะสมอาหาร จะมีลักษณะเป็นช่อคล้ายร่ม  หอมแดงเป็นพืชที่เป็นจำพวกผัก เพื่อเก็บหัวพร้อมทั้งออกดอกในช่วงฤดูหนาว ปลูกกันทางภาคเหนือ ซึ่งหัวหอมจะมีกลิ่นฉุน ช่วยในการขับลม และแก้ท้องอืดได้เป็นอย่างยอดเยี่ยม

 
หอมแดง
นับได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง นั้นมีมากหมายเลยทีเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางด้านสรรพคุณทางยาในหอมแดงที่มีฤทธิ์เป็นสารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ภายในการบริโภคหอมแดงกันเป็นประจำจึงจะอาจลดระดับคอเลสเตอรอล  และช่วยให้การไหลเวียนของโลหิตดีเพิ่มขึ้น ลดไขมันในเส้นเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคเกี่ยวกับโลหิตสูงและโรคหัวใจ ที่จะสามารถป้องกันการติดเชื้อ และภายในการบรรเทาอาหารลดไข้หวัดได้ดี ทำให้เกิดการเจริญอาหารและย่อยอาหารที่รับประทานเข้าไป ซึ่งหัวหอมแดงยังจะมีธาตุฟอตฟอรัสที่มีจำนวนที่สูง ทำให้ผู้ที่ไม่ชอบรับประทานหัวหอมแดง ถ้าท่านรู้ถึงประโยชน์ที่แท้จริงแล้ว ประโยชน์ของหอมแดง คุณอาจรับประทานกันก็ได้ แต่บางคนที่ไม่รับประทาน เพราะมีกลิ่นฉุนมากเกินไป จึงไม่ชอบกิน
 
และนี่ก็ถือได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง ที่ท่านเองควรศึกษา และสามารถเอามารับประทานได้เป็นประจำ ไม่ว่าจะอาหารมื้อใด ก่อนอาหารหรือว่าหลังอาหารก็รับประทานกันอย่างง่าย ๆ  แถมยังหาซื้อตามท้องตลาดทั่วไปได้เช่นกัน